品油感官鑑賞與食材搭配實作課程 《一》 @ 輔仁大學外語學院 Jul 16, 20 • 里歐小編 輔大西文系國際跨域就業能力教育與實習工作坊 - 品油感官鑑賞與食材搭配實作課程這次的跨域工作坊共有六天的課程，學員來自西語系、中文系、宗教所、食科系、生科系甚至是織品性的同學，大家對於橄欖油品鑑、分級及西班牙飲食文化都有著濃厚的興趣...前兩天的課程除了橄欖歷史與文化，也認識了橄欖樹栽種、採收、生產與分級制度等專業性知識，品鑑了兩支不同產地及品種的橄欖油，來自各系所的同學雖然各有所學，但嗅覺及味覺的敏銳程度讓人驚豔（期待你們加入品油師的行列） *今晚又是，洗品油杯之夜.... 😅 Facebook LINE ← 上一頁 下一頁 →
