食色天然香料：海德拉巴宮廷羔羊

產品介紹

►►►
在尼札姆皇朝的統治下，印度的海德拉巴曾是世上數一數二的珍珠、鑽石交易中心，印度最大的回教城，繁華富足的文化中心。就在那時，波斯的一道羊肉燉粥 (Haleem) 傳入了海德拉巴的宮廷，加入當地特色的香料配方成為了宮廷菜，並在之後流傳到世界各地。如今，海德拉巴式的羊肉燉豆粥 (Hyderabadi haleem) 超越了他的波斯表親，成為中東世界的知名美食。
　　
食色調製的「海德拉巴宮廷羔羊秘製香料」，以中東世界知名美食－海德拉巴式的羊肉燉粥為發想，用磨碎的清新綠豆蔻做主調，佐以溫暖的丁香、肉桂，配上帶柑橘調的芫荽籽，再以孜然為肉品提味，收尾的薑黃碰上熱油更是加倍美味。
　　
*為了在醃肉品時產生蛋白質重組效應，且使肉質表面有口感且內部更柔嫩多汁，此料理香料已加入適量海鹽。 口味較清淡者，建議料理時無須再加鹽，口味較重者則可適量自行調味。
　　
對市面上一成不變的調味品覺得膩了嗎？食色獨家研發製作的 海德拉巴皇宮羔羊 秘製香料，絕對能將羊排調味的豐富層次帶入另一個境界。

更多產品資訊，歡迎至 食色天然香料官方網站 shise.com.tw 

產品資訊及使用方式

品名：海德拉巴宮廷羔羊

配方發想地區：海德拉巴，印度

成份：乾燥大蒜、海鹽、芫荽籽、匈牙利紅椒粉、孜然、全香果、薑黃、黑胡椒、綠豆蔻、肉桂、卡宴辣椒、丁香。100%純天然。

適合：羊肉/豬肉/牛肉

包裝份量：10人份/30g

做為簡易肉品醃料的建議用量：1茶匙/100g 肉品

食色香料基本使用方法：

　1. 準備一片肉排 (約100g)

　2. 撒上一茶匙食色香料

　3. 用一點點好油將香料推開抹勻於肉排上

　4. 肉排煎熟上菜

付款 / 運送方式及電子發票

付款方式：

• 線上刷卡
• 貨到付款
• 超商取貨付款  (7-11、全家、萊爾富、OK)
• ATM轉帳付款
• Line Pay付款

運送方式：

• 中華郵政(宅配通*)
• 中華郵政貨到付款
• 超商取貨 (7-11、全家、萊爾富、OK)
• 港、澳、星、馬地區購買，請與客服聯繫

電子發票：

• 本網站全面採用電子發票服務，電子發票開立通知將於產品簽收翌日起七個工作天後，寄送至訂單留填之E-mail信箱；如您需要歸戶至載具，請於訂單備註欄告知您的 載具條碼，謝謝您。
• 每兩個月統一發票開獎，未歸戶之電子發票將由系統自動幫您對獎，如幸運中獎，本公司會將電子發票正本以掛號方式寄給您(如訂購時無填寫收件地址，客服將會以訂單填寫之電子郵件或手機與您聯繫)；收到電子發票正本後，請您務必妥善保存儘速兌獎，正本電子發票無法重新列印及補發。
• 如您需要開立統一編號，請於訂單備註欄告知統一編號及公司抬頭，開立後將以電子郵件方式寄至訂單留存信箱，列印後即可報帳核銷使用。
• 如有任何發票問題，歡迎與客服 service@feria.com.tw 聯繫。